北京有许多美食和特产，其中最有名的要数烤鸭和北京老字号小吃了。但是，作为一个旅行者，带回去一些特色的小吃或是伴手礼，也是一件非常有意义的事情。

在北京，最受欢迎的特产之一是“老北京五大扒”，它包括五种传统的腌制食品：五味牛肉、五香鹌鹑蛋、五香鸭脖、五香牛肉干和五香豆干。这些小吃口感鲜美，做法独特，是北京的传统美食之一。

除了五大扒之外，北京的驴打滚、豆腐脑、糖葫芦也是经典的伴手礼。驴打滚是一种糯米卷饼，里面包着甜豆沙、甜芝麻酱等馅料，吃起来软糯香甜，口感极佳。豆腐脑是一种传统的早餐食品，它是用豆浆和石膏结晶制成的，口感细腻，清香滑嫩。糖葫芦则是一种以草莓、葡萄、山楂等水果为原料，用糖煮成的小吃，甜而不腻，酸甜可口。

此外，北京还有许多艺术品和手工制品，如雕花瓷器、景泰蓝、雕刻漆器等，这些都是优秀的文化遗产，也是非常不错的伴手礼。

总之，北京的特产丰富多彩，不仅可以品尝到传统美食，还可以深入了解北京的文化和历史。无论是带给朋友，还是留作纪念，这些特产都是非常好的选择。