银鳕鱼是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的海鲜食材，备受人们的喜爱。但是，对于银鳕鱼的储存方式，很多人却存在着疑惑，到底是应该将其冷冻还是冷藏呢？

首先，我们来了解一下银鳕鱼的特点。银鳕鱼肉质细嫩，口感鲜美，但是由于其含有较高的水分，所以在储存过程中容易发生变质。因此，对于银鳕鱼的储存方式，我们需要采取一定的措施，以保证其质量和口感。

从储存时间上来看，如果您打算在短时间内食用银鳕鱼，那么可以选择冷藏的方式进行储存。将银鳕鱼放入冰箱中的冷藏室内，温度保持在0~4摄氏度之间，可以保持其新鲜度和口感。但是，需要注意的是，银鳕鱼在冷藏状态下的储存时间不宜超过2天，否则容易发生变质。

如果您想要将银鳕鱼长时间保存，那么最好的方式就是冷冻。将银鳕鱼放入冰箱中的冷冻室内，温度保持在-18摄氏度以下，可以保持其新鲜度和营养成分。同时，银鳕鱼在冷冻状态下可以保存较长时间，一般可以保存3个月以上。但是，在冷冻过程中需要注意，应尽量避免多次解冻和冷冻，否则会影响其口感和质量。

综上所述，对于银鳕鱼的储存方式，我们应该根据实际情况和需求来选择。如果是在短时间内食用，可以选择冷藏方式储存；如果是长时间保存，最好选择冷冻方式储存。但不管是冷藏还是冷冻，都需要注意保持卫生和温度控制，以保证银鳕鱼的质量和口感。