近年来，随着经济的发展和人民生活水平的提高，餐饮业得到了蓬勃发展，各种美食琳琅满目，但与此同时，也出现了一个令人担忧的问题——舌尖上的浪费。据统计，全球每年约有13亿吨的食物被浪费，而我国每年被浪费掉的粮食相当于7亿多人的一年口粮，这是一个令人痛心的数字。为了杜绝舌尖上的浪费，我们需要从自身做起，从小事做起。

首先，我们应该树立节约意识，养成勤俭节约的好习惯。在餐厅用餐时，我们应该根据自己的食量点餐，避免浪费食物；同时，还要注意合理搭配菜品，尽可能搭配自己能够食用完的菜品，避免因过多的菜品而浪费食物。在家中，我们应该尽可能地利用剩余食物，比如可以将剩余的米饭做成炒饭或粥，将剩余的菜肴做成下饭菜或者拌菜，这样不仅可以减少浪费，还可以节约开支。

其次，我们应该提高食品安全意识，避免因食品质量问题而浪费食物。在购买食品时，我们应该选择正规渠道购买，注意检查生产日期、保质期等信息，避免购买过期食品和质量不佳的食品。在存放食品时，我们应该注意食品的保存方式和温度，避免因保存不当而导致食品变质。

最后，我们应该积极参与环保活动，推动社会节约用餐的理念。可以通过宣传、教育等方式，向更多人普及节约用餐的知识和技巧，引导大家养成勤俭节约的生活习惯。同时，政府和相关部门也应该加大对餐饮行业的监管力度，建立浪费食物的惩罚机制，推动餐饮企业减少浪费食物的行为。

总之，杜绝舌尖上的浪费是我们每个人都应该关注和参与的事情。只有从自身做起，从小事做起，才能逐步改变人们的消费观念和生活方式，实现节约用餐、减少浪费食物的目标。