全画幅相机和中画幅相机都是数码相机的一种，两者之间最主要的区别在于感光元件的大小不同。全画幅相机的感光元件大小为35mm，而中画幅相机的感光元件大小要大得多，通常为60mm以上。

因为中画幅相机的感光元件面积更大，所以每个像素点所占的面积也更大，这意味着它能够捕捉更多的光线和细节，从而拥有更好的色彩表现和更高的动态范围。此外，中画幅相机的照片分辨率也更高，可以拍摄出更清晰的细节和更准确的色彩。

但是，中画幅相机也有一些缺点。首先，它的体积和重量通常要大于全画幅相机，不太适合需要频繁移动和拍摄的情况。此外，由于其价格昂贵，普通用户可能无法承受。

总的来说，中画幅相机在画质方面表现更优秀，但价格和便携性则不如全画幅相机。因此，选择哪种相机应该根据个人需求和预算来决定。