方向盘是汽车驾驶的重要部件，它可以控制车辆的方向。在驾驶过程中，遇到方向盘打死或者需要回正时，驾驶员需要及时处理，否则会对驾驶安全造成威胁。

方向盘打死是指车辆在高速行驶中，方向盘突然无法控制车辆方向。这时，驾驶员要立即减速并尽快采取避险措施，避免撞车事故的发生。而方向盘回正则是指在转弯或者变道后，需要将方向盘回归到原来的位置，以保持车辆稳定性和行驶安全。

方向盘打死和回正的处理方法也不同。在遇到方向盘打死时，驾驶员应该保持镇静，尽快采取应急措施。一般情况下，可以通过踩刹车、拉手刹等方式减速停车。在这个过程中，驾驶员还需要注意周围的车辆和行人，以避免造成二次事故。

而在方向盘回正时，驾驶员需要根据车速和转弯角度，采取适当的回正方式。一般情况下，小幅度的回正可以通过轻微转动方向盘来完成；而大幅度的回正则需要对方向盘进行快速转动，以确保车辆能够顺利回到原来的行驶线路上。

总之，方向盘打死和回正都是驾驶过程中常见的问题，驾驶员需要及时处理，以确保行驶安全。在驾驶过程中，还要注意保持车辆的正常行驶状态，尽量避免出现方向盘打死等危险情况的发生。