自制蛋糕是一项非常有趣和具有挑战性的活动。但是，想要制作出美味的蛋糕，需要一些必备的工具和材料。下面就让我们来看看，自制蛋糕需要什么工具。

1. 蛋糕模具

蛋糕模具是制作蛋糕的必备工具之一。可以选择不同形状和尺寸的模具，例如圆形、方形、心形等。模具的材质也有不同的选择，例如金属、玻璃、硅胶等。建议选择非粘性材质的模具，这样可以更容易地取出蛋糕。

2. 搅拌器

搅拌器是制作蛋糕中不可或缺的工具之一。可以选择手动或电动搅拌器。电动搅拌器可以更快速和均匀地搅拌蛋糕材料，但手动搅拌器可以更好地控制搅拌的速度和力度。

3. 面粉筛

面粉筛可以将面粉和其他干燥材料过滤出来，去除其中的颗粒和杂质，使得蛋糕更加柔软和顺滑。

4. 烤箱

烤箱是烘烤蛋糕的必备设备。可以选择家用烤箱或专业烤箱。在烤箱中烘烤蛋糕时，需要注意温度和时间的控制，以确保蛋糕烤熟不糊焦。

5. 量杯和量勺

在制作蛋糕时，需要精确地测量材料的用量。量杯和量勺可以帮助我们准确地测量材料的分量。

6. 烤网和烤盘

烤网和烤盘可以帮助蛋糕均匀受热，避免蛋糕底部过烤或不熟。建议选择非粘性材质的烤网和烤盘，这样可以更容易地清洗。

7. 刮刀和橡皮刀

刮刀和橡皮刀可以帮助我们将蛋糕糊倒入模具中，并将糊液刮平。在脱模时，刮刀和橡皮刀也可以帮助我们轻易地将蛋糕取出。

8. 蛋糕砖

蛋糕砖可以帮助我们将蛋糕切成均匀的形状和大小。建议选择不易变形的材质，例如不锈钢或陶瓷材质。

以上就是自制蛋糕需要的主要工具。当然，还需要准备蛋糕材料和配料，例如面粉、糖、蛋、奶油等。只要有了这些工具和材料，相信大家都可以轻松地制作出美味的蛋糕了。