白凉粉是我们中国传统的美食之一，它是以淀粉为原料制成的，呈半透明的色泽，口感凉爽，清香可口。而水果布丁则是一种现代的西方美食，以鲜奶、果汁、明胶等为主要原料制成，呈现丰富多彩的颜色和口感。

将白凉粉与水果布丁融合在一起，制成白凉粉水果布丁，不仅保留了传统美食的清香口感，还增加了果汁的甜味和水果的营养，可谓是美味无比。

白凉粉本身就是一种非常适合夏季食用的美食，因为它清凉解暑，有助于消除夏季的热气。而水果布丁的甜味和营养，更是让这道菜品更具有诱人的味道和食欲。

制作白凉粉水果布丁也很简单，只需将白凉粉煮熟，加入适量的果汁和水果，再加入明胶即可制成。制作过程简单，食材易得，适合在家里制作。

综上所述，白凉粉水果布丁是一种非常美味、清凉解暑、营养丰富的夏季美食。如果您还没有尝试过，不妨在家里试着制作一下，相信您一定会爱上它的美味。