鬃狮蜥是一种生活在热带雨林中的爬行动物，其主要食物是肉类，包括小型哺乳动物、鸟类和爬行动物。但是，如果在野外观察到鬃狮蜥在吃蔬菜，那么它们可能会选择吃一些熟悉的蔬菜。

鬃狮蜥喜欢吃的蔬菜包括鲜嫩的叶子、蕨类、竹子、番茄、胡萝卜、南瓜、甘薯、香蕉和水果等。其中，青菜和蕨类是它们的最爱之一，因为这些植物含有丰富的营养物质，能够满足其身体所需。

虽然鬃狮蜥主要以肉类为食，但是在野外，它们会寻找一些有营养的蔬菜来补充自己的营养需求。如果你在热带雨林中看到一只鬃狮蜥在吃蔬菜，那么这只鬃狮蜥可能正在寻找一些健康的食物来保持自己的健康状态。