据一则关于女人每天早上吃一个鹅蛋会发胖的视频所述，这种说法并不符合事实。

首先，鹅蛋的热量并不高，每个鹅蛋只含有约70卡路里的能量。相比较其他食物，这个热量并不算高，因此女性每天早上吃一个鹅蛋并不会导致体重增加。

其次，鹅蛋中的营养元素对人体健康有益。鹅蛋富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，这些成分对于人体的生长发育和健康维护都有很大的作用。适量食用鹅蛋可以为身体提供充足的营养，增强身体免疫力。

总之，女人每天早上吃一个鹅蛋不仅不会发胖，还能为身体提供必要的营养。当然，如果女性想要减肥，还需要注意食物摄入量和运动量的平衡，才能达到理想的体重。