抗拉强度符号是指材料在受到拉伸力作用时所能承受的最大应力值，通常用σ表示。在材料力学中，抗拉强度是评估材料强度和耐久性的重要参数之一。

抗拉强度符号通常用于金属、塑料、纤维等材料的测试和评估。在测试抗拉强度时，通常会将样品拉伸至破裂，测量其最大应力值，然后根据样品的尺寸和几何形状计算出抗拉强度。

抗拉强度符号的意义在于帮助工程师和科学家评估材料在受到拉伸力作用时的性能和应用范围。比如，对于需要承受大拉伸力的应用，需要选择抗拉强度高的材料，以确保其能够承受相应的力量。

总之，抗拉强度符号是材料力学中的一个重要概念，对于评估材料强度和应用范围具有重要意义。