湖南人和山东人都是中国优秀的民族之一。他们之间有许多相似之处，但也有许多不同之处。在许多方面，湖南人和山东人都有各自的优点和缺点。因此，很难说哪一个地方的人更好。下面我将从几个方面进行比较。

首先，从文化方面来看，湖南人和山东人都有着非常丰富的文化底蕴。湖南人是中国历史文化名城，拥有着悠久的文化历史和丰富的文化遗产，如岳阳楼、岳麓书院、张家界等。而山东人则是中国文化的重要发源地之一，孔子和孟子等众多文化名人都是山东人。因此，无论是湖南人还是山东人，在文化方面都有着非常深厚的底蕴。

其次，从饮食方面来看，湖南和山东的饮食文化也有很大的不同。湖南人崇尚辣味，他们的菜肴以辣椒和花椒为主要调料，酸、甜、咸、苦、辣五味俱全，让人回味无穷。而山东人则以清淡为主，他们的菜肴以海鲜和烧烤为主要特色，口感清新，让人感觉非常舒适。因此，无论是湖南人还是山东人，在饮食方面都有着非常独特的文化特色。

最后，从性格方面来看，湖南人和山东人也有着不同的性格特点。湖南人善良、热情、豁达，他们很容易与人相处，而且对朋友非常重视。而山东人则比较朴实、刚毅、实在，他们的性格比较直爽，做事有一定的执着性。因此，无论是湖南人还是山东人，在性格方面都有着各自的优点和缺点。

综上所述，湖南人和山东人都是中国优秀的民族之一，他们之间有着许多相似之处，也有着许多不同之处。从文化、饮食和性格方面来看，无论是湖南人还是山东人，在各自的领域都有着非常独特的文化特色。因此，无法说哪一个地方的人更好，只能说他们都是值得尊重和学习的民族。