新鲜香菇包饺子是一道美味的传统食品，它不仅营养丰富，而且制作简单，适合大人小孩品尝。下面，我们来一起学习如何制作新鲜香菇包饺子。

所需材料：

1. 馅料：新鲜香菇、猪肉馅、葱姜蒜、盐、生抽、胡椒粉、香油。

2. 饺子皮：面粉、开水。

步骤：

1. 将新鲜香菇切成小块，倒入碗中，加入猪肉馅、切碎的葱姜蒜、盐、生抽、胡椒粉、香油，搅拌均匀。

2. 取一小块面团，擀成薄皮。

3. 将馅料包入饺子皮中，用手指沾水沿着饺子皮的边缘涂上水，然后将皮对折，捏紧边缘，制成半圆形的饺子。

4. 在热水中煮沸，加入饺子，煮5分钟左右，待饺子浮起水面即可。

5. 取出饺子，沾上自己喜欢的调料，就可以品尝美味的新鲜香菇包饺子啦！

小贴士：

1. 馅料可以根据自己的口味进行调整，如多加点胡萝卜、豆腐等食材。

2. 饺子皮中加入开水可以使面团更加柔软易擀。

3. 制作饺子时，要注意边缘不要留有空隙，以免馅料外溢。

希望以上制作方法能够帮助大家制作出美味的新鲜香菇包饺子，让大家享受美食的同时，也能够感受到亲情的温暖。