神仙草是一种常见的植物，也被称为“龙胆草”、“苦苣苔”等。它的学名为“Centaurium erythraea”，原产于欧洲和亚洲地区，现已广泛分布在世界各地。

神仙草的茎直立，高度一般在20-60厘米之间，叶子呈卵形或椭圆形，有对称的几条主脉，花朵为淡粉色或淡紫色，聚集成头状花序。神仙草的果实为长约5毫米的裂果，内含许多椭圆形的种子。

神仙草有多种药用价值，特别是对消化系统疾病有一定疗效，如胃病、胃溃疡、胃炎等。此外，它还可以用于心脏病、高血压、贫血等疾病的治疗。神仙草的根、茎、叶等部位都可以入药，制成药材或药剂。

在中医中，神仙草被称为“龙胆草”，因为它的苦味与龙胆草相似。此外，在西方国家，神仙草还被称为“苦苣苔”，因为它的味道相当苦涩，有时也被用作酒精饮料的添加剂。

总的来说，神仙草是一种具有药用价值的植物，被广泛应用于医疗和美容领域。虽然它的味道苦涩，但它的疗效仍然备受推崇。