白酒是中国的传统酒类之一，其酒度高低直接影响到其口感和品质。那么，白酒酒度最高的酒是哪一款呢？

经过调查和研究，我们发现，白酒酒度最高的酒是茅台酒。茅台酒是中国贵州茅台镇出产的一种白酒，其酒度高达53度左右。茅台酒采用传统的酿造工艺，选用优质的高粱和泉水为原材料，经过酿造、发酵、蒸馏、存储等多个环节，最终形成了浓郁的茅台酒。

茅台酒除了酒度高之外，还有着独特的香味和口感。其香味浓郁，有着清香和陈香两种不同的味道。在口感方面，茅台酒入口柔和，回味悠长，有着浓郁的酒香和酱香味道，让人回味无穷。

茅台酒不仅在国内有着广泛的市场，同时也在国际上备受认可。它曾多次获得各种国际酒类大赛的金奖和银奖，成为了中国酒类文化的一张名片。

总之，茅台酒是白酒酒度最高的酒，它不仅有着浓郁的香味和口感，还是中国酒类文化的代表之一，让人们在品尝美味的同时，也能感受到中华文化的博大精深。