牛肉丝是一道非常美味的中式菜肴，它的制作方法简单易学，同时味道鲜美，深受广大消费者的喜爱。下面我们来看一下制作牛肉丝的做法视频。

首先，将新鲜的牛肉切成细丝，并用盐、料酒、生粉抓匀腌制10分钟。然后，将青椒、红椒、洋葱切成丝备用。

接着，在锅中倒入适量的油，加热至六七成热后，将腌制好的牛肉丝放入锅中煸炒，炒至变色后捞出备用。

然后，将切好的青椒、红椒、洋葱放入锅中煸炒，炒至变软后加入事先调好的酱料（酱油、盐、糖、醋、料酒、生粉、水淀粉）翻炒均匀。

最后，将煸炒好的牛肉丝倒入锅中，与蔬菜一起翻炒均匀，待牛肉丝熟透后即可出锅装盘。

通过这个简单的做法视频，我们可以看到制作牛肉丝的步骤非常简单，只需要几个基本的调料和简单的烹饪技巧就能制作出美味可口的牛肉丝。大家可以在家中尝试一下，做出属于自己的特色牛肉丝。