坚果是一种很受欢迎的食物，它们不仅美味，而且营养丰富。现在让我们一起探索一下，坚果都有哪些种类。

1. 核桃：核桃是一种具有丰富营养的坚果，它含有蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等多种营养成分。核桃的外壳是坚硬的，内部是可食用的果仁，口感酥脆，味道香甜。

2. 杏仁：杏仁是一种富含蛋白质和脂肪的坚果，它还含有丰富的维生素E和镁等营养成分。杏仁的颜色呈淡黄色，味道鲜美，可以作为零食食用，也可以用来制作各种糕点。

3. 腰果：腰果是一种富含蛋白质和脂肪的坚果，它含有丰富的维生素B1和镁等营养成分。腰果的形状是扁平的，外壳是软的，内部是可食用的果仁，口感香脆，味道鲜美。

4. 开心果：开心果是一种富含蛋白质和脂肪的坚果，它还含有丰富的维生素B1和镁等营养成分。开心果的颜色呈淡绿色，味道香甜，可以作为零食食用，也可以用来制作各种糕点。

5. 花生：花生是一种富含蛋白质和脂肪的坚果，它还含有丰富的维生素E和镁等营养成分。花生的外壳是硬的，内部是可食用的果仁，口感香脆，味道鲜美，是很受欢迎的零食之一。

以上就是坚果的几种常见种类，它们各自都具有独特的营养成分和口感，适合不同的人群食用。如果想要保持健康的同时享受美食，不妨尝试一下这些美味的坚果吧！