烤箱做苏打饼干是一种非常简单的家庭烘焙食品，只需要几个简单的食材和一个烤箱就能轻松制作出美味可口的饼干。下面是一些烤箱做苏打饼干的家庭做法窍门。

首先，要准备好所需的食材，包括面粉、苏打粉、盐、糖、黄油、蛋和牛奶。将面粉、苏打粉、盐和糖混合在一起，然后加入切成小块的黄油，用手指将黄油揉入面粉中，直到变成类似沙子的质地。

接着，打入一个鸡蛋，并加入适量的牛奶，搅拌均匀。如果面团过于干燥，可以再加入一些牛奶。将面团搓成一个球形，盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏30分钟左右，以便更容易擀面团。

取出冷藏的面团，将其擀成薄片，并使用饼干切割器将其切成所需的形状。将饼干放在烤盘上，用叉子在饼干表面扎上几个小孔，以便在烘焙过程中释放气体。

将烤箱预热至180℃，将饼干放入烤箱中烘焙15分钟左右，直到饼干变成金黄色。取出饼干，让它在烤盘上冷却一会儿，然后将其移动到烤架上继续冷却。

烤箱做苏打饼干的家庭做法窍门就是如此简单。这是一种非常健康、美味的零食，适合在家中享用。无论是孩子还是成人都会喜欢它们的味道，所以赶快试试吧！