虾皮粉是一种由干燥的虾皮磨成的粉末，其味道鲜美，营养丰富，可以作为辅助食材来增加食物的味道和营养价值。虾皮粉可以用来做多种辅食，下面介绍几种常见的用法。

首先，虾皮粉可以用来调味饭菜。将虾皮粉加入米饭中煮熟，可以让米饭更加香味十足，还可以增加米饭的营养价值。同时，虾皮粉也可以加入各种菜肴中，如炒菜、炖汤、煮粥等，可以为菜肴增添丰富的味道。

其次，虾皮粉可以用来制作小吃。将虾皮粉和面粉混合，加入适量的水和调味料，揉成面团，然后擀成薄片，切成小块，再用油炸或煎炸，就可以制作出美味的虾皮饼干、虾皮饺子等小吃了。

最后，虾皮粉还可以用来做糕点。将虾皮粉、面粉、糖粉、鸡蛋、油等材料混合搅拌，倒入烤盘中，放入烤箱烘烤，就可以做出香味扑鼻的虾皮糕点了。

虾皮粉不仅可以为食物增添美味，还可以增加食物的营养价值。因此，在平常的饮食中，可以适当地加入虾皮粉来做辅助食材，让餐桌上的食物更加丰富多样，也更具健康营养。