金骏眉是一种优质的茶叶，其制作过程非常讲究。泡茶时，水温和时间也是非常重要的因素。正确地掌握这些要素，可以让金骏眉的香气和口感得到充分的展现。

首先，水温的选择非常重要。金骏眉茶叶比较嫩，所以水温不宜过高。最好是将水加热至80℃左右，这样可以保证茶叶的营养成分不会被高温破坏。如果水温太高，茶叶会变得苦涩，口感也会变得不好。

其次，泡茶的时间也需要注意。金骏眉茶叶不宜泡太久，一般情况下，将茶叶放入杯中后，等待30秒到1分钟左右即可。如果泡的时间太长，茶叶中的苦涩成分会溢出，影响口感。

最后，为了让金骏眉的香气更加浓郁，可以在泡茶的时候将杯子盖上盖子，这样可以让茶叶的香气充分散发出来。另外，如果泡出的茶呈现出淡黄色，说明水温和时间都掌握得很好。

总之，金骏眉泡茶水温和时间的选择都需要注意，只有正确地掌握这些要素，才能泡出一杯香气浓郁、口感醇厚的好茶。