EPC项目是指工程、采购、施工（Engineering, Procurement, Construction）三个环节的一体化项目管理模式。也就是说，这种项目管理模式中，工程、采购、施工三个环节被整合在一起，由一个主要承包商或EPC公司负责统一管理和协调。

在EPC项目中，主要承包商或EPC公司通常会与业主签订一个总承包合同，承担整个项目的设计、采购、施工等所有工作。这个承包商或公司会负责从项目的起点到终点的所有工作，包括设计、采购材料和设备、施工和调试等。

EPC项目管理模式的优势在于能够提高项目的整体效率和质量，同时减少项目风险和成本。因为在这种模式下，所有的环节都由同一个承包商或公司负责管理和协调，能够更好地保证项目的进度和质量，并且能够更好地控制成本和风险。

总之，EPC项目管理模式是一种高效、优质、低风险的项目管理方式，适用于各种规模和复杂度的工程项目。