导读 牛肋骨是一道非常美味的食材,怎么做才能让它更好吃呢?今天我来为大家介绍一个简单又好吃的做法。。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
牛肋骨是一道非常美味的食材,怎么做才能让它更好吃呢?今天我来为大家介绍一个简单又好吃的做法。
材料:
牛肋骨、盐、黑胡椒、蜂蜜、酱油、大蒜、姜片
步骤:
1. 将牛肋骨洗净后用厨房纸擦干,然后在上面撒上适量的盐和黑胡椒,用手按摩均匀,腌制10分钟左右。
2. 准备一个小碗,加入1勺蜂蜜、1勺酱油、1勺切碎的大蒜和几片姜片,搅拌均匀成调味汁备用。
3. 将腌好的牛肋骨放在烤盘上,用刷子把调味汁均匀地刷在牛肋骨上。
4. 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中,烤制20-25分钟左右,根据自己的口感决定烤制时间。
5. 烤好后取出,再次刷上一层调味汁,放回烤箱继续烤制5分钟左右,直到表面呈金黄色即可。
6. 最后将烤好的牛肋骨取出,摆在盘子上即可。
这种做法不仅简单易学,而且味道也非常美味。大家可以根据自己的口味来调整调料的用量,制作出更加符合自己口味的牛肋骨。
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