制作简易手工风筝，需要以下材料：纸张、竹子、剪刀、细线和胶水。

步骤一：准备纸张和竹子。选用比较轻薄的纸张，如油纸或烟纸，剪成长方形或菱形；竹子需要选用柔软而有韧性的竹子。

步骤二：将竹子分别剪成两根长短不一的横竖两根，横竹用于风筝的横杆，竖竹则用于风筝的纵杆。

步骤三：将横竹和竖竹交叉，用细线固定在中心点处，并将线头系在竖竹上方，以便于后续的绑线。

步骤四：用细线将横竹和竖竹的交叉处固定好，并在四周绑线，让风筝的形状更加稳定。

步骤五：将纸张铺在风筝框架上，用胶水将纸张固定在竹子上，并留出一段绳子，用于系上线轮。

步骤六：在风筝的前方，绑上一段长绳，用于风筝的控制。在绳的末端，可以加上一个结，以便于握住绳子。

制作好的简易手工风筝，可以在阳光明媚的天气里，享受风筝飞舞的乐趣。同时，也可以在风筝上绘制自己喜欢的图案，让风筝更具个性。