杨梅酒是一款非常受欢迎的酒类，它以新鲜的杨梅为原材料，经过一系列的加工和发酵工序制成，口感醇厚，香甜可口。为了制作出一瓶口感更好的杨梅酒，我们需要在制作过程中加入适当的冰糖。

根据经验和实践，我们建议在制作杨梅酒时，每5斤白酒需要放入适量的冰糖。具体来说，一般情况下，每5斤白酒需要放入1斤左右的冰糖，这样可以使杨梅酒口感更加醇厚，香甜可口。

当然，放入冰糖的量也要根据个人口味调整。如果您喜欢口感更甜的杨梅酒，可以适当增加放入冰糖的量；如果您喜欢口感更浓郁的杨梅酒，可以适当减少放入冰糖的量。

总之，在制作杨梅酒时，放入适量的冰糖是非常重要的。这样可以让杨梅酒更加美味，更加受人喜爱。