想要将声音变得沙哑，可以采取以下几种方法：

1. 喝咖啡或茶：喝咖啡或茶会让喉咙感觉干燥，从而使声音变得沙哑。

2. 吸烟：吸烟会刺激喉咙和声带，使声音变得沙哑。

3. 喝酒：适量饮酒会使喉咙感到干燥，从而使声音变得沙哑。

4. 喝柠檬水：柠檬是一种天然的收缩剂，可以收缩喉咙和声带，使声音变得沙哑。

5. 做嗓子磨擦练习：用气息将声带轻轻摩擦，可以使声音变得沙哑。

需要注意的是，这些方法可能会对喉咙和声带造成伤害，应尽量避免长期使用。如果需要在演出或录音中使用沙哑的声音，建议寻求专业的指导和建议。