总高11层的槽钢层一般在第6层或第7层。在建筑设计中，一般会把槽钢层设置在建筑物的中间位置，以便承受建筑物重量的压力和震动。同时，也考虑到槽钢层的高度不能太高，以免影响建筑物的整体稳定性。因此，总高11层的建筑物一般会将槽钢层设置在第6层或第7层，这个位置既能满足承受重量和震动的要求，又不会对建筑物的稳定性产生过多影响。