破壁机和研磨机是家庭厨房中常见的小家电，它们可以磨碎各种食材，让我们的饮食更加健康、方便。那么，破壁机和研磨机究竟能磨什么呢？

首先，破壁机可以磨制各种果蔬汁，如苹果汁、橙汁、西瓜汁等等。在磨制果蔬汁的过程中，破壁机可以将果蔬中的细胞壁破坏，释放出更多的营养物质，使果蔬汁更加易于吸收。

其次，破壁机还可以磨制各种坚果、谷物和豆类，如花生、黑豆、燕麦等等。这些食材富含蛋白质、纤维素和多种维生素，破壁机可以将它们磨成粉末，方便加入到各种食物中，增加营养价值。

除了破壁机，研磨机也是一款实用的小家电。研磨机可以磨制各种谷物和豆类，如大米、小麦、玉米、红豆等等。这些食材经过研磨机的处理后，可以制作成各种面食、粥和点心，增加我们的饮食变化。

总之，破壁机和研磨机可以磨制各种食材，让我们的饮食更加健康、方便。在使用破壁机和研磨机时，需要注意清洗干净，避免交叉污染，保证家庭健康。