南瓜羹是一道非常受欢迎的汤类食物，它由南瓜、鸡汤、牛奶等多种食材制成，营养价值非常高，具有多种功效。以下是南瓜羹的营养价值及功效。

首先，南瓜是一种非常健康的食物，它含有丰富的维生素A、C、E等多种维生素，还含有锌、钾、镁等多种矿物质。这些营养成分有助于增强免疫力、促进骨骼发育、保护眼睛健康等。

其次，鸡汤是南瓜羹的主要成分之一，它含有大量的蛋白质、氨基酸等营养成分。这些营养成分有助于提高免疫力、促进肌肉生长、改善皮肤质量等。

再者，牛奶是南瓜羹中的另一个重要成分，它含有大量的钙、维生素D、蛋白质等营养成分。这些营养成分有助于增强骨骼健康、促进肌肉发展、保持皮肤光滑等。

综上所述，南瓜羹是一道非常健康、营养丰富的食物，它含有多种营养成分，具有多种功效。食用南瓜羹有助于提高免疫力、促进肌肉生长、改善皮肤质量等，因此，我们应该经常食用南瓜羹，以保持身体健康。