开一家面馆小吃店是一种流行的创业方式，但是如何让你的小吃店赚钱快，是需要一定经验和技巧的。下面就是一些关于如何开设一个成功的面馆小吃店的建议。

第一，选择一个好的地点。一个好的位置可以吸引更多的顾客，带来更多的生意。在选择位置时，你应该考虑到交通便利性、附近的人口密度、竞争对手和租金等因素。选择一个繁华的商业区或者人流量大的地段是非常有必要的。

第二，多样化的菜单。你需要提供多样性的小吃，这可以吸引更多的顾客。你可以选择不同的菜肴，包括传统的面条、炒饭、炒面、汉堡、炸鸡等等。此外，你还可以添加一些特色菜肴，如香辣炸鸡、红烧牛肉面、酱油炒饭等等。这样你的菜单就更加吸引人了。

第三，优质的服务。提供优质的服务是一个成功的小吃店的关键。你需要让顾客感到舒适，让他们感到欢迎，这样他们就会回来。你的员工应该友好地对待顾客，确保他们的用餐体验愉快。在服务中要注重细节，如清洁桌面、及时补充调料等，这些细节也能体现出你的服务态度。

第四，有效的营销策略。你需要让更多的人知道你的小吃店。你可以通过社交媒体、广告等方式宣传你的店铺。你可以通过促销、优惠券等方式吸引更多的顾客。此外，你还可以与周边商家合作，共同推广你们的店铺。

总之，开一家面馆小吃店是一项有潜力的创业选择。通过选择好的地点、提供多样化的菜单、优质的服务和有效的营销策略，你可以让你的小吃店赚钱快，成为一个成功的创业者。