煮鱼粥是一道营养丰富、味道鲜美的美食。在煮鱼粥的时候，加入一些配料，不仅能够增加粥的风味，还能够提高整道菜的营养价值。那么，下面就让我们来看看，煮鱼粥下什么配料好吃。

首先，我们可以加入一些蔬菜。比如说，胡萝卜、洋葱、豌豆、西红柿等等。这些蔬菜都是富含营养的，不仅能够为煮鱼粥增添色彩，还能够让粥更加美味。

其次，我们可以加入一些豆类。豆类中含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等营养成分，能够提高煮鱼粥的营养价值。比如说，红豆、绿豆、黄豆等等。

最后，我们还可以加入一些海鲜类食材。比如说，虾、蟹、贝类等等。这些海鲜食材不仅含有高蛋白质、低脂肪的营养成分，还能够为煮鱼粥增添鲜香味道。

总之，煮鱼粥下什么配料好吃，主要在于个人的口味和喜好。只要在煮鱼粥的时候加入一些自己喜欢的食材，就能够制作出一道美味可口的煮鱼粥。