梦见给死去的老人上香，是一种常见的梦境。在中国传统文化中，祭奠祖先和敬奉先人是一种非常重要的文化传统，而给死去的老人上香则是其中的一种表现形式。

在梦中，给死去的老人上香通常代表着对祖先、长辈或故人的怀念和敬意。这种梦境往往会让人感到情感上的激动和思绪纷繁。它也可以象征着对过去生活的回忆和反思，提醒我们珍惜当下的生活，不忘故人的教诲和遗志。

此外，梦见给死去的老人上香还有可能象征着对自己内心深处的某种情感或欲望的表达，例如对某个人的思念、对某种追求的渴望等等。这种梦境提醒我们要对自己的内心世界有所关注，认真思考自己的内在需求和感受。

总之，梦见给死去的老人上香是一种富有深意的梦境，它为我们提供了一种思考自己、关注自己内在需求和回忆过去的机会。在梦境中，我们可以表达自己的情感和敬意，也可以反思自己的生活和追求。