导读 在家制作月饼,不仅可以增添节日气氛,还可以锻炼厨艺技能。而月饼的制作过程中,月饼皮是关键步骤之一。为了帮助大家更好地制作月饼,今天我们来分享一篇在家制作月饼皮的。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
在家制作月饼,不仅可以增添节日气氛,还可以锻炼厨艺技能。而月饼的制作过程中,月饼皮是关键步骤之一。为了帮助大家更好地制作月饼,今天我们来分享一篇在家制作月饼皮的配方视频。
首先,需要准备的材料包括低筋面粉、植物油、白糖、盐和热水。将低筋面粉、白糖和盐混合在一起,然后倒入适量的植物油,用手搅拌均匀。接着,慢慢倒入热水,并不断搅拌面团,直到搅拌成一个光滑的面团。
接下来,将面团放在案板上,揉成一个大圆球,然后分成适量的小面团。用擀面杖将小面团擀成薄片,然后将月饼馅放在中间,将皮包裹起来,揉成一个圆球。
最后,将制作好的月饼放入烤箱中,烤制20分钟即可。
通过这个简单易学的视频,相信大家都能轻松掌握在家制作月饼皮的方法。快来试试吧!
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