肽键是连接两个氨基酸的键，而肽是由多条肽键连接在一起形成的分子。这个描述是正确的。肽键是由氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基结合形成的酰胺键，因此肽键是连接两个氨基酸的键。而肽是由多个氨基酸通过肽键连接在一起形成的分子，肽的长度可以从几个氨基酸到数百个氨基酸不等。肽的结构和性质与蛋白质类似，但是肽相对于蛋白质来说比较小，因此在生物体内的作用也有所不同。