粤语和越南语是两种完全不同的语言，它们有很大的差别。

首先，粤语是一种汉语方言，而越南语则是一种南亚语系语言。这就意味着它们在语法、词汇和发音等方面都存在很大的不同。

其次，粤语的发音比越南语更为复杂，有更多的音调和声调。例如，粤语中的“六”、“积”、“饮”等字在发音上都有多个音调，而越南语则没有这样的特点。

此外，在词汇上，粤语和越南语也存在很大的差别。虽然两种语言都有一些共同的汉字，但它们的读音和意思并不完全相同。例如，“饭”在粤语中读作“faan”，而在越南语中则读作“cơm”。

总之，粤语和越南语之间存在很大的差别，这也是因为它们来自不同的文化和语言背景。虽然在香港等地区，因为历史原因，粤语和越南语有时会混用，但它们仍然是两种独立的语言。