自动挡汽车的弹射起步是一项高级驾驶技巧，需要在车辆行驶中快速切换档位，以达到快速加速的效果。那么，在进行弹射起步时，应该挂什么档位呢？

一般来说，弹射起步需要选择适当的档位，以在转速和牵引力之间取得平衡。一般情况下，车辆应该处于“D”档或者“S”档，这两种档位都能够提供足够的动力和牵引力，以确保车辆迅速加速。

但是，在具体操作中，弹射起步的档位选择还需要根据车辆的具体情况和驾驶者的驾驶习惯来进行调整。例如，如果驾驶者喜欢高速行驶，可以选择“S”档，以提高转速和动力输出，同时增强牵引力，提高加速效果。

总之，在进行自动挡弹射起步时，档位选择是非常重要的。驾驶者应该根据车辆的实际情况和自己的驾驶习惯，选择适当的档位，以确保车辆能够迅速加速，保证行驶安全。