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正宗秋梨膏的做法大全窍门图片

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导读 秋梨膏是一种传统的中药制剂,具有清热解毒、润肺止咳的功效,深受广大消费者的喜爱。在制作秋梨膏时,需要注意配方和制作方法,以下是正宗秋梨膏的做法大全窍门图片。。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识

秋梨膏是一种传统的中药制剂,具有清热解毒、润肺止咳的功效,深受广大消费者的喜爱。在制作秋梨膏时,需要注意配方和制作方法,以下是正宗秋梨膏的做法大全窍门图片。

材料:

秋梨800克,冰糖500克,生姜50克,蜂蜜适量

步骤:

1. 准备好材料:秋梨去皮、去核,切成小块;冰糖砸碎并备好;生姜切成小片备用。

2. 将秋梨放入锅中,加入适量清水,煮沸后改用小火煮至秋梨软烂。

3. 将煮熟的秋梨倒入滤网中,用勺子压榨出汁液,滤去渣后留下秋梨汁。

4. 将秋梨汁倒回锅中,加入冰糖和生姜片,用小火慢慢熬煮。

5. 熬煮至糖化后,将秋梨汁倒入容器中,加入适量蜂蜜拌匀。

6. 将拌匀的秋梨膏倒入干净的瓶子中,密封保存。

做法窍门:

1. 秋梨煮熟后,一定要用勺子压榨出汁液,使秋梨汁更加浓稠。

2. 煮煮时要用小火慢慢熬煮,以免烧焦或糊底。

3. 在秋梨汁中加入适量的生姜片,不仅可以去腥解腻,还可以增加口感和健胃消食的功效。

4. 保存时要放在干燥、阴凉的地方,避免阳光直射和潮湿。

以上就是正宗秋梨膏的做法大全窍门图片,希望能够帮助大家制作出美味的秋梨膏。