光明酸奶是一种广受欢迎的健康饮品，许多人喜欢在早餐或下午茶时间享用。但是，许多人可能会担心光明酸奶的保质期，保质期到底有多长时间？

光明酸奶的保质期一般为21天。这意味着从生产日期开始算起，大约三个星期后，酸奶的品质和味道可能会受到影响。因此，建议在保质期内食用光明酸奶，以确保其新鲜和健康。

当购买光明酸奶时，消费者应该仔细检查产品的日期标签。如果日期标签已经过期或即将过期，消费者应该选择其他日期更远的产品。此外，消费者应该储存光明酸奶在冰箱中，并避免将其暴露在高温或潮湿的环境中，以延长其保质期。

总之，光明酸奶的保质期一般为21天。消费者应该在保质期内食用光明酸奶，并妥善储存以确保其新鲜和健康。