中华鲟是我国珍稀保护动物之一，因其数量稀少而备受关注。为了保护中华鲟，许多养殖场将其引进并进行养殖。养殖中华鲟需要一定的食料供给，那么一天要养多少料呢？

首先，中华鲟是一种大型鱼类，体型较大，每条中华鲟每天的食量也会随着体型的增大而增加。据相关调查，中华鲟每天的食量大约为其体重的2%左右。

其次，中华鲟的食量也会受到环境因素的影响。在温度较高的季节，中华鲟的新陈代谢会加快，食量也会相应增加；而在温度较低的季节，中华鲟的食欲会减弱，食量也会相应减少。

最后，中华鲟的食物种类也会影响其每天需要的食料量。中华鲟主要以小型鱼类、甲壳类、蚯蚓等为食，不同种类的食物营养成分不同，对中华鲟的生长发育也会产生不同的影响。

综上所述，中华鲟每天需要的食料量会受到多种因素的影响，但通常每条中华鲟每天需要的食料量大约为其体重的2%左右。为了保证中华鲟的健康生长，养殖场需要仔细控制饲料的种类和数量，确保中华鲟能够获得充足的营养。