椒盐蘑菇是一道非常简单又美味的小菜，下面就来为大家介绍一下椒盐蘑菇的制作过程。

材料：

鲜蘑菇，盐，黑胡椒粉，面粉，油

步骤：

1.将鲜蘑菇清洗干净，去掉蘑菇的根部，用厨房纸吸干水分备用。

2.将适量的盐和黑胡椒粉混合在一起，制成椒盐调料备用。

3.在一个干燥的碗中放入适量的面粉，将蘑菇均匀地沾上薄薄一层面粉。

4.热锅凉油，将沾了面粉的蘑菇放入锅中，小火慢炸，翻炒至金黄色。

5.将炸好的蘑菇放入碗中，撒上制好的椒盐调料，轻轻拌匀即可。

小贴士：

1.蘑菇的去根要注意力度，不要将蘑菇切断。

2.炸蘑菇时火候要掌握好，不要过早翻动，否则会破坏蘑菇的形状。

3.调料和面粉的用量可以根据个人口味来调整。

4.椒盐蘑菇可以直接当做小菜食用，也可以搭配米饭或者面食享用。

以上就是椒盐蘑菇的制作过程图解，希望大家喜欢。