新鲜猴头菇是一种非常营养且美味的菇类，它富含多种矿物质和维生素，对人体健康有很多好处。在家里做猴头菇菜肴，不仅可以享受到美食的味道，还可以提高自己的烹饪技巧。下面，就为大家介绍一些关于新鲜猴头菇的做法大全家常视频播放的文章。

1. 炒新鲜猴头菇

首先，将新鲜的猴头菇用水洗净，切成片或者块状备用。然后在热锅中加入适量的油，放入姜蒜爆香，再加入猴头菇翻炒。最后加入适量的盐、鸡精和葱花，炒匀即可。

2. 煮新鲜猴头菇汤

将新鲜的猴头菇用水洗净，切成小块，加入清水煮开。然后加入适量的鸡肉或者猪骨煮成汤底，再加入适量的盐、味精、姜片等调味料，煮至猴头菇变软烂即可。

3. 烤新鲜猴头菇

将新鲜的猴头菇切成薄片，放在烤盘上，刷上适量的橄榄油和调味料（如盐、黑胡椒粉、迷迭香等），放入预热好的烤箱中烤制。烤至猴头菇表面微焦即可。

4. 炖新鲜猴头菇烤肉

将新鲜的猴头菇切成块状，搭配烤肉一起炖煮。先将烤肉煎炒至两面金黄，然后加入猴头菇块和适量的调味料，用小火炖煮至猴头菇软烂，烤肉入味即可。

以上就是关于新鲜猴头菇的做法大全家常视频播放的文章，希望大家可以在家里尝试做出更多美味的猴头菇菜肴。