牛油果是一种营养丰富的水果，含有丰富的脂肪和纤维素。不过很多人在选择牛油果时会遇到一个问题：牛油果放多久才能熟透呢？

首先，我们需要了解牛油果的成熟过程。牛油果成熟后，果皮会从绿色变为暗绿色或紫色，果肉会变得柔软，且有一定的弹性。如果你轻轻按压牛油果，可以感觉到果肉的柔软度，但不会感觉到果肉的湿润感。

通常情况下，如果你购买的牛油果还是完全绿色的，那么需要放置几天才能熟透。这个过程需要视牛油果的成熟度而定，一般需要3-5天。你可以把牛油果放在室温下，放在一个干燥通风的地方，这样牛油果的成熟速度会更快。

如果你购买的牛油果已经是暗绿色或紫色的，那么可以直接食用或保存在冰箱里。如果你想让牛油果更加软糯，可以将其放在室温下放置一天左右，这样牛油果的成熟度会更高。

需要注意的是，如果你已经切开了牛油果，那么它会更快地变质。因此，建议在切开牛油果前先确定你需要的量，只切开需要的部分，然后将剩余的部分用保鲜膜包裹好，放置在冰箱里保存。

总的来说，牛油果需要放置几天才能熟透，需要根据牛油果的成熟度和存放环境来确定。如果你想让牛油果更加软糯，可以将其放在室温下放置一天左右。切开的牛油果需要尽快食用或保存。