农业生产成本科目是指在农业生产过程中所涉及的各种费用和支出。这些支出包括了土地、种子、肥料、农药、劳动力、机械设备等方面的费用。

首先，土地成本是指农民所拥有或租赁的土地所产生的费用。这包括土地租金、土地修缮和土地税等费用。

其次，种子成本是指购买种子所需的费用。这包括种子的购买成本、种子的处理和保存费用等。

第三，肥料成本是指购买和使用肥料的费用。这包括化肥、有机肥料和生物肥料等方面的费用。

第四，农药成本是指购买和使用农药的费用。这包括杀虫剂、杀菌剂和除草剂等方面的费用。

第五，劳动力成本是指雇佣或使用劳动力的费用。这包括农民自己的劳动力和雇佣的工人的费用。

最后，机械设备成本是指购买和维护农业机械设备的费用。这包括拖拉机、收割机、播种机等方面的费用。

综上所述，农业生产成本科目是非常重要的，因为它能够帮助农民掌握自己的生产成本，了解自己的利润和亏损情况，从而做出更好的经营决策。