自李安导演完成了他的三部曲《饮食男女》、《推手》和《喜宴》之后，他的电影风格经历了一些变化。

首先，李安的作品开始更加注重叙事的复杂性和情感的深度。在他的后续作品中，他经常使用非线性叙事结构和时间跳跃，以展示不同的角色和事件之间的联系和关系。同时，他的电影也更加注重表达情感和心理状态，例如他的作品《断背山》和《少年派的奇幻漂流》都在情感和心理探索方面非常出色。

其次，李安的作品也更加注重美学和视觉表现。他的电影经常使用精美的摄影和视觉效果来营造出独特而美丽的画面，例如他的作品《卧虎藏龙》中的武术场面和《少年派的奇幻漂流》中的海洋场景都非常令人印象深刻。

最后，李安的作品也更加关注文化和历史背景。他的电影经常探索不同文化之间的联系和差异，例如他的作品《色，戒》和《双面胶》都探讨了中国近代历史和文化变迁的主题。

总之，李安的电影风格在他的三部曲之后经历了一些变化，更加注重情感深度、美学表现和文化背景，这些特点也成为了他后续作品的鲜明特色。