导读 微波炉是现代家庭中必备的电器之一,它的便捷性和高效性深受人们的欢迎。而在微波炉中烧烤茄子也是一种非常实用和美味的做法。下面就为大家介绍几种微波炉烧烤茄子的做法大。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
微波炉是现代家庭中必备的电器之一,它的便捷性和高效性深受人们的欢迎。而在微波炉中烧烤茄子也是一种非常实用和美味的做法。下面就为大家介绍几种微波炉烧烤茄子的做法大全和窍门。
第一种方法:普通烧烤
材料:茄子、盐、橄榄油、蒜、香菜、柠檬汁
步骤:
1.将茄子切成薄片,用盐腌制20分钟,以去除多余的水分。
2.将腌制后的茄子片放入微波炉中,烧烤5分钟。
3.将烤好的茄子片取出,刷上橄榄油,撒上切碎的蒜和香菜,淋上柠檬汁即可。
第二种方法:带有酱汁的烧烤
材料:茄子、盐、橄榄油、蒜、辣椒、酱油、糖、水淀粉
步骤:
1.将茄子切成薄片,用盐腌制20分钟。
2.将腌制后的茄子放入微波炉中,烧烤5分钟。
3.将烤好的茄子片取出,加入切碎的蒜和辣椒,淋上酱油和糖调制的酱汁,加入适量的水淀粉搅拌均匀。
4.将混合好的茄子酱汁放回微波炉中,烧烤2分钟即可。
第三种方法:带有芝士的烧烤
材料:茄子、盐、橄榄油、芝士、黑胡椒
步骤:
1.将茄子切成薄片,用盐腌制20分钟。
2.将腌制后的茄子放入微波炉中,烧烤5分钟。
3.将烤好的茄子片取出,撒上芝士和黑胡椒,再次放回微波炉中,烧烤1-2分钟即可。
以上就是微波炉烧烤茄子的做法大全和窍门。在制作过程中,一定要注意火候和时间,以免烤糊或者不熟。希望大家尝试制作,享受美食的同时也能感受到微波炉的便利。
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