烤蒜蓉生蚝是一道美味健康的海鲜佳肴，口感鲜美，营养丰富。下面就为大家介绍一下如何制作这道佳肴。

首先，需要准备新鲜的生蚝、大蒜、黄油、柠檬汁、盐和黑胡椒。将生蚝清洗干净，用刀子轻轻地打开蚝壳，将蚝肉从蚝壳上取下。

接下来，将大蒜剁碎，加入黄油、柠檬汁、盐和黑胡椒，搅拌均匀，制成蒜蓉酱料。

将蒜蓉酱料均匀地涂在蚝肉上，然后将蚝肉放回蚝壳中。将蚝壳放在烤盘上，放入烤箱中，以200度的温度烤10-15分钟，直到蒜蓉酱料变成金黄色。

最后，将烤好的生蚝取出，放在盘子里，可以用新鲜的柠檬汁和葱花来点缀，美味的烤蒜蓉生蚝就做好了。

总之，烤蒜蓉生蚝是一道美味健康的海鲜佳肴，有丰富的营养价值和口感，制作起来也非常简单方便，大家可以尝试着做一下。