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蒜蓉清蒸虾的做法大全图解法

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导读 蒜蓉清蒸虾是一道非常简单而又美味的海鲜菜肴。今天,我将为大家介绍一下如何制作蒜蓉清蒸虾。。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识

蒜蓉清蒸虾是一道非常简单而又美味的海鲜菜肴。今天,我将为大家介绍一下如何制作蒜蓉清蒸虾。

材料:

- 大虾 500克

- 蒜 适量

- 姜 适量

- 青葱 适量

- 料酒 适量

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 食用油 适量

步骤:

1. 准备材料,将虾洗净备用。

2. 蒜、姜、青葱分别切成末,备用。

3. 虾去壳,去虾线,备用。

4. 在虾上撒上一点盐和料酒,搅拌均匀。

5. 将蒜、姜末和青葱末混合在一起,备用。

6. 取一个碗,放入刚刚混合好的蒜姜葱末,加入适量的生抽和食用油,搅拌均匀。

7. 将虾排放在碗中,用勺子或者手把刚刚混合好的蒜姜葱末均匀地涂在虾身上,让虾充分吸收。

8. 锅中倒入适量的水,开火烧开后放入蒸架,将涂满蒜姜葱末的虾放在蒸架上,盖上盖子,蒸10-15分钟即可。

9. 出锅前,可以再撒上一些青葱末,提升口感。

蒜蓉清蒸虾的做法就介绍到这里了。如果你喜欢吃虾,不妨试试这道简单又美味的菜肴。