酒精玻璃皿是实验室中常见的实验器材之一。然而，有时候我们可能会遇到这样的问题：无论如何也打不开酒精玻璃皿了，这时该怎么办呢？

首先，我们不能采用粗暴的方法，比如用力猛扭或者用锤子敲打酒精玻璃皿。这样很可能会导致酒精玻璃皿破裂或者爆炸，不仅会造成实验室的污染和安全隐患，还会浪费实验材料。

其次，我们可以采用以下几种方法来打开酒精玻璃皿：

1. 用热水浸泡法。将酒精玻璃皿放入热水中浸泡一段时间，待其升温后再尝试打开。由于热胀冷缩的原理，热水可以使酒精玻璃皿膨胀，从而降低其与盖子的摩擦力，使其更容易打开。

2. 用橡皮筋法。将一条橡皮筋绕在酒精玻璃皿外壳的上部，再用力扭开盖子，橡皮筋可以提供额外的摩擦力，从而更容易打开。

3. 用冰水法。将酒精玻璃皿放入冰水中浸泡一段时间，待其降温后再尝试打开。由于冷缩热胀的原理，冰水可以使酒精玻璃皿收缩，从而降低其与盖子的摩擦力，使其更容易打开。

综上所述，如果遇到酒精玻璃皿打不开的情况，我们应该采用科学的方法来解决问题，避免采用粗暴的方法导致不必要的损失。