卡西欧100黑金手表是一款高档手表，它拥有多种功能，包括时间和日期调节。以下是如何调整卡西欧100黑金手表时间和日期的步骤：

1. 首先，您需要找到手表上的“模式”按钮，通常它会位于表冠旁边或表盘下方。

2. 按下“模式”按钮，直到手表显示出您需要调整的时间和日期模式。手表通常有四种模式：时间、日期、秒表和闹钟。

3. 一旦您找到了需要调整的模式，按住“模式”按钮，直到手表开始闪烁。这表明您已经进入了时间和日期调节模式。

4. 现在，您可以使用手表上的其他按钮（通常是“+”和“-”按钮）来调整时间和日期。按下“+”按钮可以增加时间和日期值，按下“-”按钮可以减少时间和日期值。

5. 调整完毕后，按下“模式”按钮，退出时间和日期调节模式。

6. 最后，将表冠拨回到正常的位置，手表就可以正常使用了。

总之，调整卡西欧100黑金手表的时间和日期非常简单。只需要按下特定的按钮，然后使用其他按钮来进行调整即可。如果您遇到了任何问题，请参考手表的用户手册或咨询专业人士。