当汽车缺少机油时，会对引擎产生严重影响。机油在引擎中的作用是润滑和冷却，它会在引擎的各个部位形成一层保护膜，减少接触面的摩擦，从而保护引擎不受磨损和损坏。

如果汽车缺少机油，引擎内部的零件将会在缺乏润滑的情况下相互摩擦。这会导致引擎的温度升高，摩擦会将金属零件磨损损坏，从而降低引擎的性能和寿命。而且，缺乏机油的引擎也会产生噪音和振动，这会对驾驶员造成不便和危险。

因此，保持汽车的机油充足非常重要，要定期检查机油的水平和质量。如果发现机油不足，应及时添加，以确保引擎的正常运作，延长汽车的寿命。同时，也要定期更换机油和机滤，以保证引擎的最佳性能和健康。