苹果手机备忘录是我们日常生活中非常重要的一项工具，它可以帮助我们记录生活的点滴，以及重要的事项和提醒。但是，有时候我们可能会遇到备忘录突然消失的情况，这时候该怎么办呢？

首先，我们需要确定备忘录是否真的消失了。我们可以尝试重新打开备忘录应用程序，或者在手机设置中查看备忘录同步状态。如果备忘录确实消失了，我们需要尽快采取措施，以免重要的记录遗失。

第二步，我们可以尝试使用iCloud备份来恢复备忘录。在手机设置中，选择iCloud选项，并确保备忘录同步已经启用。然后，我们可以在iCloud.com上查看备份并尝试将其恢复到手机上。

如果iCloud备份无法恢复备忘录，我们可以尝试使用其他备份方法，例如iTunes备份或第三方备份工具。这些备份方法可以将手机中的所有数据备份到电脑上，并且可以选择恢复备忘录数据。

最后，我们需要注意备忘录的定期备份，以免再次遇到数据丢失的情况。我们可以使用iCloud备份、iTunes备份或第三方备份工具来定期备份手机数据，以确保重要记录不会遗失。

总之，备忘录突然消失是一件让人十分烦恼的事情，但我们可以尝试使用以上方法来恢复备忘录数据。同时，我们需要注意备忘录的定期备份，以避免数据丢失的情况。