培养和陶冶都是指对人的教育和熏陶，但两者的方式和目的不同。

培养是指在人的成长过程中，通过各种形式的教育和训练，使其具备一定的能力和素质。培养的目的是让人能够适应社会的需要，发挥自己的潜能，成为一个有用的人才。培养强调的是知识和技能的传授，注重对人的能力和素质的提高。

而陶冶则是指以自己的言行和行为方式来影响他人，使其受到教益和启示，培养他们的道德情操和个性特征。陶冶的目的是让人具备正确的价值观和人生观，成为一个优秀的人格。陶冶强调的是对人的精神层面的影响，注重对人的品德和性格的塑造。

可以说，培养和陶冶是相辅相成的两个过程，但在具体实践中，需要根据不同的情况和目的来选择合适的方式和方法。对于孩子的成长，既需要培养其各种能力和素质，又需要陶冶其良好的品德和道德观念；对于成年人的修养，需要不断地培养自己的知识和技能，同时也需要注重自我陶冶，提升自己的人格魅力。

因此，培养和陶冶是教育和熏陶中不可或缺的两个环节，只有在这两个方面都有所涵盖和重视，才能真正实现人的全面发展和提高。